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Apr 02, 2023

Bacardi élimine les verseurs en plastique dans les bouteilles

La société de spiritueux réduit les déchets plastiques en se débarrassant du plastique

La société de spiritueux réduit les déchets plastiques en se débarrassant des inserts en plastique dans les bouteilles de produits Bacardi, Martini, Bombay Sapphire et Dewar.

Mike Pomranz couvre la bière artisanale depuis près de deux décennies et les tendances en matière d'alimentation et de boissons pour Food & Wine depuis 7 ans.

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Même de petits changements d'emballage peuvent potentiellement avoir des effets majeurs sur l'impact environnemental d'un produit. Par exemple, Sprite est passé du plastique vert au plastique transparent pour rendre ses bouteilles plus facilement recyclables. Les marques de bière comme Coors Light ont abandonné les anneaux de six packs au profit des supports en carton. Aujourd'hui, l'une des plus grandes sociétés de spiritueux au monde, Bacardi, a annoncé qu'elle abandonnait les petits verseurs en plastique dans ses bouteilles.

Bien qu'il soit familièrement appelé un "verseur" - c'est même ce que Bacardi l'appelle dans son annonce - le petit morceau de plastique au sommet du goulot d'une bouteille est techniquement appelé un "montage non rechargeable" ou "NRF". Et bien qu'ils réglementent le liquide qui sort, comme son nom l'indique, leur objectif principal est d'empêcher les adultérants d'entrer, notamment en empêchant les gens de remplir illégalement la bouteille.

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Mais en pesant les avantages des NRF, Bacardi a apparemment également réalisé le poids littéral de tout ce plastique – la société affirme que retirer les verseurs de leurs portefeuilles aux États-Unis (y compris Porto Rico), au Canada, en Espagne et au Portugal réduira environ 140 tonnes. de déchets plastiques par an.

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"Nous prenons cette décision audacieuse parce que c'est la bonne chose à faire pour la planète", a déclaré Rodolfo Nervi, vice-président de la sécurité, de la qualité et de la durabilité chez Bacardi. "En tant qu'entreprise familiale depuis plus de 160 ans, le changement pionnier est dans notre ADN, et nous sommes fiers d'être à la tête de l'industrie alors que nous franchissons une autre étape importante vers la réalisation de notre engagement à être 100 % sans plastique d'ici 2030."

Bacardi affirme que ces NRF peuvent être trouvés dans des bouteilles de leur rhum éponyme ainsi que dans leurs autres marques, notamment Martini, Bombay Sapphire et Dewar's. Mais l'enlèvement a déjà commencé. Au début de l'année prochaine, Bacardi affirme que toutes leurs bouteilles de rhum de 1,75 litre aux États-Unis et au Canada auront perdu les becs verseurs. Cela seul devrait couper 76 tonnes de plastique par an. Pendant ce temps, l'Espagne et le Portugal verront les verseurs en plastique disparaître de tous les produits Bacardi au cours des six prochains mois.

Et en dehors des avantages environnementaux, Nervi a suggéré que la suppression des NRF ne devrait pas avoir d'impact négatif sur l'expérience de consommation. Il a ajouté : "Les consommateurs continueront de profiter de la même qualité et du même goût exceptionnels de l'ensemble de notre portefeuille de marques alors que nous poursuivons notre voyage vers un avenir plus durable."