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Sep 29, 2023

Les nutritionnistes exhortent les parents à garder les boîtes à lunch simples, alors que le gouvernement sud-africain met à jour les directives de la cantine

Les nutritionnistes encouragent les parents à revenir à l'essentiel lorsqu'il s'agit de

Les nutritionnistes encouragent les parents à revenir à l'essentiel lorsqu'il s'agit de nourrir leurs enfants et de lutter contre la pression des pairs qu'ils ressentent pour maintenir des normes élevées.

Felicity Morrell est diététicienne dans la région de Riverland, en Australie-Méridionale, et également une mère qui commence à préparer régulièrement des boîtes à lunch pour son fils en maternelle.

Mme Morrell a déclaré que lorsque les parents lui demandaient quoi nourrir leurs enfants, elle voyait souvent le facteur «culpabilité de maman» dans leurs décisions.

"J'ai parfois des parents qui disent qu'ils emballent la boîte à lunch qu'ils savent que leur enfant pourrait ne pas manger, mais c'est cette honte qu'ils ressentent d'être jugés par d'autres parents ou par des enseignants", a-t-elle déclaré.

Le gouvernement sud-australien a récemment mis à jour ses normes d'approvisionnement en aliments et boissons Right Bite pour les cantines scolaires, qui utilisent un système de feux de signalisation pour indiquer la fréquence à laquelle les écoles doivent fournir certains aliments aux enfants.

Les normes stipulent que les aliments «rouges 1» comme les cupcakes ou la pizza ne devraient être offerts que deux fois par trimestre, tandis que les options «ambrées» comme les jus de fruits devraient être limitées.

Les options « Rouge 2 » comme le chocolat et les boissons contenant de la caféine ne devraient pas du tout être proposées à l'école.

Il est recommandé que les « aliments verts » tels que les fruits, les légumes et les yaourts représentent 60 % des options.

Avez-vous déjà crié après votre enfant puis immédiatement craint qu'il ait besoin d'une thérapie plus tard ? Tu n'es pas seul.

Mme Morrell a déclaré que même si les directives s'appliquaient aux cantines, les parents pouvaient briser une partie de la confusion en gardant les choses simples.

"Je pense que parfois nous sommes submergés par nos choix", a-t-elle déclaré.

"Revenez à ces groupes d'aliments de base et comprenez quels aliments y correspondent."

Rebecca Golley, professeur de nutrition à l'Université Flinders, a déclaré que les parents ne devraient pas se sentir obligés de fabriquer des boîtes à lunch créatives tous les jours.

"J'ai probablement mangé le même déjeuner pendant toute l'école primaire", a déclaré le Dr Golley.

"Vous vous souvenez de votre enfance, nos parents ne se souciaient probablement pas tellement de ce que nous pensions qu'il y avait dans la boîte à lunch.

"Je pense que nous pouvons apprendre de nos aînés et revenir à l'essentiel, les enfants sont assez contents de savoir ce qui est familier et de savoir ce qui est prévisible."

Mme Morrell a déclaré qu'elle encourageait les parents à se relâcher lorsqu'il s'agissait de cuisiner et de cuisiner pour les boîtes à lunch de leurs enfants.

"Dans un monde idéal, la pâtisserie est géniale, mais la plupart d'entre nous n'ont pas le temps pour ça", a-t-elle déclaré.

"La plupart d'entre nous, les mamans, ne sommes plus à la maison, nous travaillons et essayons de gérer le ménage.

"Nous devons être gentils avec nous-mêmes et faire ce qui correspond à notre style de vie."