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Mar 28, 2023

Shake 'N Bake supprime les sachets shaker en plastique des emballages

Mais c'est toujours Shake 'N Bake, et vous pouvez toujours aider... d'une nouvelle manière. Mike

Mais c'est toujours Shake 'N Bake, et vous pouvez toujours aider... d'une nouvelle manière.

Mike Pomranz couvre la bière artisanale depuis près de deux décennies et les tendances en matière d'alimentation et de boissons pour Food & Wine depuis 7 ans.

La fête de l'image / Shutterstock

À l'ère des friteuses à air et des restaurants de poulet frit haut de gamme, Shake 'N Bake - l'aliment de base du garde-manger appartenant à Kraft Heinz pour imiter les aliments frits au four introduit en 1965 - n'est pas l'option de repas la plus moderne. Mais ça se vend toujours : la marque affirme avoir enregistré une croissance de plus de 10 % depuis 2019. Et même si ce n'est pas "tendance", Shake 'N Bake a trouvé un moyen de rester dans la tendance, abandonnant son sac shaker en plastique signature dans un efforts pour réduire les déchets plastiques.

Annoncé aujourd'hui, pour la première fois dans l'histoire du produit, Shake 'N Bake n'inclura plus de sacs en plastique "shaker" dans leurs boîtes. Jusqu'à présent, ces sacs étaient inclus comme une option pratique pour recouvrir la viande avec l'enrobage de chapelure Shake 'N Bake (c'est-à-dire l'agitation avant la cuisson). Mais à une époque où l'inquiétude concernant l'utilisation excessive de plastique ne cesse de croître, Shake 'N Bake encourage désormais les clients à opter pour une option réutilisable à la maison, comme un récipient de stockage des aliments.

Kraft Heinz déclare que ce changement "simple" qui "donne la priorité à la durabilité" permettra d'économiser environ 900 000 livres de déchets plastiques chaque année, soit "l'équivalent du poids de plus de 270 voitures de taille moyenne". Le changement s'appliquera à l'ensemble du portefeuille de produits de Shake 'N Bake - qui, selon leur site Web, est étonnamment robuste : 11 options différentes allant de Original Chicken et Extra Crispy à Crispy Buffalo et Crunchy Pretzel. (Est-ce que j'ai raté Shake 'N Bake?)

"En tant qu'incontournable de la famille depuis plus de 50 ans, nous sommes fiers d'évoluer avec le monde qui nous entoure, inaugurant un nouvel effort pour aider notre marque - et nos fans - à prendre des mesures vers un avenir plus durable", Brianna Galvin, Shake 'N Le directeur de la marque de Bake, a déclaré. "Bien que le sac "shaker" soit une partie importante de notre héritage, notre produit est tout aussi efficace et délicieux sans les déchets plastiques, et nous sommes ravis de voir tout le bien qui découlera de ce changement d'emballage simple mais efficace."

Plus largement, le changement profite également à la stratégie environnementale, sociale et de gouvernance (ESG) de The Kraft Heinz Company, qui vise à rendre tous les emballages de l'entreprise "recyclables, réutilisables ou compostables" d'ici 2025.